今年初の🥤
5月中旬になると、青梅があるかなぁとスーパーや個人の商店に行ったときに探します。
まだか、まだかと野菜を買いに行くお店に行くたびに見ていました。
昨日、1袋1kgが1袋あったので買いましたー。
梅干しはハードルが高いので、うちでは梅ジュースを作ります。
かき氷にかけたり🍧、炭酸やお水で割って飲みます。
さっぱりしていておいしいので、たくさん作ります。
でも昨日は1袋だったので、第1弾ということで今年初梅ジュース仕込みしましたー。
去年は大量に作って、あと100mlほどウチの冷蔵庫にあります。
なので、去年はお店で少しですがお客さまに飲み物サービスしたりしてました。
今年はどうか？
おいしくできればいいなぁ。
また、青梅見つけたら作らないと。
お客さまに教えてもらった梅酒もいいなぁ。
だんだんと暑くなって、夏が近づいてきますねぇ。
暑いのは苦手ですが、梅ジュース作りは結構好きです。
ピクルスも好きです。
漬け込むのが好きなのか…。
もう少しだなぁ、今おいしくなってるんだなぁと想像してニヤけるのが好きなようです。
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